В природе нет пищевого аналога, равного пыльце по
концентрации всех составных компонентов, необходимых для нормального развития и
функционирования организма. Так, в ней обнаружено около 50 биологически
активных веществ, способных благоприятно воздействовать на организм человека
при различных нарушениях его функций. В ней содержится 240 веществ, которые
нужны для нормального протекания биохимических процессов в организме и для его
жизнедеятельности в общем.
Содержание основных веществ в пыльце, в среднем:
Вещество
|
Содержание, %
|
Белки и небелковые азотистые соединения
|
20-25
|
Сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.)
|
15-35
|
Крахмал
|
1-25
|
Клетчатка
|
3-20
|
Сырой жир
|
2-14
|
Зола
|
1-6
|
Вода
|
20-30
|
В последние годы спрос на цветочную пыльцу сильно возрос как
у нас в стране, так и за рубежом. Она используется как ценный диетический
продукт и лечебно-профилактическое средство при ряде заболеваний
желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, анемии и др.
Пыльца
обогащает организм важными питательными веществами и биостимуляторами, улучшает
физиологические процессы, повышает защитные реакции организма. Употребление
пыльцы особенно полезно для лиц пожилого возраста и ослабленных болезнью.
Пыльцу можно употреблять в чистом виде, а также в смеси с медом, сахаром и
другими продуктами. Пыльца обладает также противомикробным действием.
В 100 г пыльцы содержится (в мкг): Тиамин – 600, Рибофлавин 1670, Пиридоксин 900, Пантотеновая кислота 2700, Никотиновая кислота 10000.
В золе пыльцы обнаружены: Калий 20-40%, Магний 1-20%, Кальций 1-15%, Железо 1-12%, Кремний 2-10%, Фосфор 1-20% и др.
В пыльце содержится 2,71-14,44% жирных веществ, в том числе
до 20% ненасыщенных жиров, которые в сочетании с рядом витаминов предупреждают
атеросклероз. Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей, в
том числе и печеночной ткани, что ведет, в частности, к восстановлению ее
функции (гепатозащитное действие). Пыльца также стимулирует рост быстро
регенерирующихся (восстанавливающихся) тканей, например, кроветворной,
благодаря чему ее используют при анемиях – усиливается образование эритроцитов,
повышается уровень гемоглобина и лейкоцитов.
По этому эффекту она превосходит
традиционные антианемические средства. Пыльца нормализует деятельность нервной
и эндокринной систем, активизирует процесс выделения инсулина клетками
поджелудочной железы, поэтому ее применяют в лечении сахарного диабета. Помимо
прочего, пыльца вызывает снижение скорости свертываемости крови, укрепляет
капилляры, снижает содержание холестерина в крови, обладает антисклеротическим
действием (благодаря чему ее используют, например, при лечении ишемической
болезни сердца).
Оказывает желчегонное, мочегонное, радиозащитное и
противоопухолевое действие, задерживает рост микроорганизмов кишечника и
регулирует его функцию. Пыльца стимулирует иммунную систему, обладает
общеукрепляющим действием, повышает аппетит, улучшает умственную и физическую
работоспособность и способствует восстановлению их переутомлении, усиливает
половое влечение и мужскую потенцию. Доказано, что пыльца – эффективное
средство при лечении воспалений предстательной железы.
В связи с этим Ален Кайя (1965) рекомендует всем мужчинам в
возрасте старше 40-50 лет ежедневно употреблять до 15 г пыльцы для профилактики
простатита и аденомы простаты. Считается также, что пыльца, регулируя и
стимулируя важные внутренние процессы, способствует продлению жизни.
Пыльца усиливает действие многих медикаментов. Так,
применение ее совместно с антибиотиками позволяет уменьшить их дозу, более
того, пыльца иногда заменяет антибиотики (она обладает антибиотическими
свойствами). К тому же пыльца не вызывает аллергическую реакцию.
Все эти замечательные свойства пыльцы чрезвычайно привлекают
медиков.
Кроме серии «Примафлора» (препараты Примафлор плюс,
Примафлор минус, Примафито, Примафито плюс), цветочная пыльца содержится в
Эликсире «Венотоник».
Комментариев нет:
Отправить комментарий